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想讓三角梅出彩必須先弄清這六個問題
摘要：
一、三角梅原產(chǎn)地氣候特點三角梅原產(chǎn)于南美洲，屬熱帶與亞熱帶植物。任何一種植物都有其適應(yīng)和依賴的氣候范圍，三角梅也不例外。它能在我國的南方地區(qū)尤其是廣東、福建、廣西、云南和海南等省份被廣泛種植，說明這些..
艾邁特園林12月14日消息：一、三角梅原產(chǎn)地氣候特點
三角梅原產(chǎn)于南美洲，屬熱帶與亞熱帶植物。
任何一種植物都有其適應(yīng)和依賴的氣候范圍，三角梅也不例外。它能在我國的南方地區(qū)尤其是廣東、福建、廣西、云南和海南等省份被廣泛種植，說明這些區(qū)域的氣候特征大致滿足其遺傳基因?qū)Φ乩須夂虻男枨蟆? 地理氣候特征包括溫度、濕度、光照和風(fēng)力等，其中溫度最重要。三角梅生長的臨界溫度依賴所處區(qū)域的等溫線，若溫度適宜，則生長旺盛；若溫度過高，則進入半休眠狀態(tài)，以降低蒸騰速率；若氣溫過低，則可能被傷害甚至凍死。 三角梅在南美洲有四個種，秘魯種、光葉種、毛葉種和巴特種，其特征分別為： 秘魯種（B.peruviana） 秘魯種原產(chǎn)于秘魯、厄瓜多爾和哥倫比亞等國。這些國家位于南美洲西北部，全年氣溫變化不大，平均氣溫為11℃至29℃，最高溫為33℃，最低溫為6℃。 在平均氣溫范圍內(nèi)，秘魯種的花期取決于自身固有的生長周期，這可以解釋為什么秘魯種三角梅屬于周期性開花品種。 光葉種（B.glabra） 光葉種原產(chǎn)于巴西北部，這里屬熱帶雨林氣候，是巴西境內(nèi)最濕熱的地區(qū)，年平均氣溫為27℃至30℃，最高溫36℃，最低溫16℃。在較高的氣溫范圍內(nèi)，光葉種枝葉稠密，同時要不斷開花來加快蒸騰速率，降低植物體溫。這解釋了為什么光葉種能夠耐濕熱、全年開花。 毛葉種（B.spectabilis） 毛葉種原產(chǎn)于阿根廷、烏拉圭和巴西南部，該片區(qū)域位于南美洲南回歸線以南，在南美洲氣溫最低、最為干旱，年平均氣溫6℃至24℃，最高溫27℃，最低溫4℃，阿根廷南端的最低溫可達0℃。毛葉種在低溫到來前就開始落葉，減少水分蒸騰，來應(yīng)對低溫和干旱。 巴特種（B.buttiana） 巴特種原產(chǎn)于巴西南部，這里屬熱帶草原氣候，干季和濕季明顯，干季較長，年均氣溫為19℃至26℃，最高溫30℃，最低溫10℃。由此可知，巴特種不喜濕熱，適宜生長溫度在10℃以上、30℃以下，一般在3至5月（巴西秋季）和9至11月（巴西春季）著花。 不同種三角梅耐寒能力不同。秘魯種原生地的最低溫度為6℃，光葉種原生地的最低溫度為16℃，巴特種為10℃，毛葉種為4℃。如果將最低溫度設(shè)定為對三角梅產(chǎn)生低溫傷害的臨界溫度，那么其耐寒能力排序應(yīng)是： 毛葉種>秘魯種>巴特種>光葉種。 二、低溫對三角梅的傷害
溫度對三角梅的影響主要是指低溫對三角梅的傷害，可分為三種情形：冷害、霜害與凍害。 1.冷害 指氣溫雖高于0℃，但較長時間徘徊在臨界低溫和0℃之間，從而對三角梅的細胞組織造成傷害，這種情況多發(fā)生在早春或晚秋。 冷害表現(xiàn)為，三角梅的枝莖、葉片和花苞會從上到下出現(xiàn)軟塌、萎蔫、干枯和傷斑。一般在幾天之內(nèi)這些部位就壞死，若持續(xù)時間更長，則根部也逐漸壞死，結(jié)果是整個植株死亡。冷害的來臨是悄然無聲的，一旦出現(xiàn)冷害癥狀，傷害已經(jīng)很大了。 冷害使三角梅枝莖葉的細胞組織受到損傷，光合和代謝作用喪失，持續(xù)低溫還將損傷根部的活性組織，使根喪失吸收功能，最后導(dǎo)致植株死亡。 2.霜害 指天氣本來還較溫暖，但氣溫驟降至地表溫度0℃左右，導(dǎo)致空氣中的水分在三角梅的枝莖、葉片和花苞上形成凝霜（冰晶）。霜本身對三角梅沒有傷害，但氣溫瞬間降到冰點對三角梅的傷害是致命的。霜害的實質(zhì)是快速低溫冷害。 3.凍害 是指氣溫降至冰點以下（不論驟降或緩降），三角梅的細胞組織內(nèi)出現(xiàn)冰晶而造成的傷害。凍害是不可逆的，其結(jié)果是植株死亡。若凍害發(fā)生之前有大幅降雪且大雪保持一段時間沒有融化，能減輕凍害的影響。 我國除海南省全境、廣西省和廣東省大部分區(qū)域、福建省沿海區(qū)域、云南省西南區(qū)域和四川盆地中南部區(qū)域最低溫度勉強符合三角梅原生地氣候要求外，其他區(qū)域的最低氣溫均低于三角梅原生地低溫臨界溫度，這對我國北方地區(qū)的三角梅產(chǎn)業(yè)和戶外露地種植帶來極大挑戰(zhàn)。
三、三角梅低溫耐受力分析
植物能耐受的最低溫度，因其所處的地理群落不同而不同。熱帶植物能耐受的最低溫度一般為10℃，亞熱帶植物能耐受5℃，而寒帶植物在0℃甚至低于0℃仍能生存。 根據(jù)生物進化論，植物遷徙時，不論其遺傳性如何巨大，為獲得生存，植物不得不做出改變以適合新環(huán)境。 我國有記錄的三角梅種植歷史已超過100年，目前國內(nèi)所有品種，都已過無數(shù)代的繁殖。它們長期生長在冬季氣溫比原產(chǎn)地的臨界低溫更低的環(huán)境，漫長的低溫馴化逐漸增強了其自身抗寒能力，使其對低溫的耐受力明顯提高。 三角梅受凍是一個過程，受損程度與瞬間降溫的強度以及低溫持續(xù)時間長短有很大關(guān)系。綜合筆者多年觀察、三角梅從業(yè)者反饋和國外經(jīng)驗，我國露地種植三角梅在未采取防凍措施條件下，其表現(xiàn)為： 氣溫降到5℃，三角梅普遍出現(xiàn)低溫癥狀，根部吸水功能受阻，枝葉開始焉萎； 氣溫降到3℃，三角梅普遍出現(xiàn)受凍癥狀，枝葉開始干枯、脫落，持續(xù)時間超過7天時，三角梅部分死亡； 氣溫降到1℃，且持續(xù)時間達到1天，三角梅普遍死亡； 氣溫降到0℃下，且持續(xù)時間超過5小時，三角梅普遍死亡。 四、三角梅為何不耐寒
1.舶來品 三角梅原產(chǎn)于南美洲，屬熱帶與亞熱帶植物，它的基因里沒有耐寒因子。即使環(huán)境會迫使基因做出改變，但改變畢竟有限，只能增加抗寒性，不能改變其不耐寒的屬性，這也正是生物多樣性的表現(xiàn)。 2.根系弱 三角梅為淺根植物，主根不發(fā)達，根系基本分布在土壤淺層，這是熱帶、亞熱帶植物的根系特征。因為這些地區(qū)雨水豐沛，養(yǎng)分充足，植物在土地表層就可以獲取充分養(yǎng)分和水分，就不會再向土壤深處生長。 另外一個原因是目前市面上所見的三角梅都是扦插苗。其特點是沒有主根，都為須根，而且生長緩慢，根的密度、長度和強度都不夠，不利于三角梅耐寒。 3.馴化不夠 目前國內(nèi)三角梅的生產(chǎn)，從扦插到上市基本都在溫室大棚完成，其生長過程中沒有接觸低溫的機會，根本就談不上低溫馴化。這種苗露地種植后，一旦遭遇低溫，就慘不忍睹。 4.生產(chǎn)方式 過分追求三角梅快速生長，氮肥施加多，導(dǎo)致苗高但不壯。種植時間不恰當(dāng)，種植不久即進入低溫季節(jié)。修剪時間不對，剛修剪不久就進入低溫季節(jié)，修剪造成的傷口成為冷害入侵通道。 五、防凍措施和凍后處理
1.覆蓋和包裹 覆蓋和包裹是簡單有效的防凍措施，適于低溫不很嚴重的地區(qū)。覆蓋和包裹物可以是草卷、無紡布或塑料薄膜。但這種方法只適合少量或獨植的三角梅防凍處理。 2.根部覆土 在覆蓋和包裹的基礎(chǔ)上，用土覆蓋根部，覆土越高越多，防凍效果越好。適用于低溫比較嚴重的地區(qū)。覆蓋和包裹物可以加厚或使用多層處理。 這種同樣方法只適合少量或獨植的三角梅防凍處理。 3.架設(shè)風(fēng)障 當(dāng)三角梅植株較大、已具一定抗寒能力，為防枝葉風(fēng)干，可架設(shè)風(fēng)障防寒。風(fēng)障可設(shè)在冬季和春季多風(fēng)的方向和背陰面，高1.5米左右，多種材料均可，防風(fēng)有效距離為風(fēng)障高的10倍。 此方法適合較大面積的露地栽三角梅的防凍處理。 4.噴灑防凍劑 寒冷季節(jié)到來前，預(yù)先噴灑化學(xué)藥劑，使三角梅在生長過程中加大對干物質(zhì)、糖分的積累，加快木質(zhì)化或革質(zhì)的形成，并通過對生物酶的保護，使其抗寒性提升。 5.提前進行肥水管理 植物的根系沒有休眠期，故抗凍性較差，加之三角梅根系弱，更易受低溫傷害。因此，在寒冷季節(jié)來到之前施一次磷鉀肥，以促進根系強壯，提高植株抗寒能力。同時減少澆水，促植株提前休眠。 6.停止修剪 在寒冷季節(jié)來到之前，停止對三角梅的修剪，減少傷口，防止?fàn)I養(yǎng)體液流失和病菌侵入。此外，停止修剪也意味著保留更多的枝葉，也就保留了植株的光合能力。 六、北方三角梅產(chǎn)業(yè)的建議
由于不耐低溫，三角梅的確不適宜在我國北方地區(qū)露地種植。雖然近年來北方夏季氣溫越來越高，甚至高過南方，看似非常適合三角梅的生長，但是一旦進入寒季，低溫問題就無法解決。 那么，北方三角梅產(chǎn)業(yè)出路在哪里？筆者提幾點建議： 1.盆栽+溫室 放棄露地種植，采用盆栽方式。在溫度適宜時，可方便地將盆栽三角梅運送至需要展示或造景的地方，當(dāng)天氣變冷時，將盆栽三角梅收回溫室，安全過冬。在歐洲基本都是采用這種方式。 2.專注家庭市場 專注家庭消費，選擇適合家庭種養(yǎng)的植株矮小、色澤艷麗的三角梅品種，推向社會市場。 同時要引導(dǎo)社會消費，在不同時節(jié)推出不同品種，滿足消費需求。還可以開展以舊換新，促進循環(huán)消費。 3.采用高科技生產(chǎn)技術(shù) 有條件時，可采用現(xiàn)代溫室生產(chǎn)設(shè)備和全自動電腦調(diào)控技術(shù)，忽視氣候的影響，在相對有限的空間獲得最大產(chǎn)出。 4.與南方企業(yè)合作 利用南方的氣候優(yōu)勢，和南方三角梅企業(yè)進行合作，共同開發(fā)北方市場，以滿足市場需求，達到雙贏的目的。
三角梅原產(chǎn)于南美洲，屬熱帶與亞熱帶植物。
任何一種植物都有其適應(yīng)和依賴的氣候范圍，三角梅也不例外。它能在我國的南方地區(qū)尤其是廣東、福建、廣西、云南和海南等省份被廣泛種植，說明這些區(qū)域的氣候特征大致滿足其遺傳基因?qū)Φ乩須夂虻男枨蟆? 地理氣候特征包括溫度、濕度、光照和風(fēng)力等，其中溫度最重要。三角梅生長的臨界溫度依賴所處區(qū)域的等溫線，若溫度適宜，則生長旺盛；若溫度過高，則進入半休眠狀態(tài)，以降低蒸騰速率；若氣溫過低，則可能被傷害甚至凍死。 三角梅在南美洲有四個種，秘魯種、光葉種、毛葉種和巴特種，其特征分別為： 秘魯種（B.peruviana） 秘魯種原產(chǎn)于秘魯、厄瓜多爾和哥倫比亞等國。這些國家位于南美洲西北部，全年氣溫變化不大，平均氣溫為11℃至29℃，最高溫為33℃，最低溫為6℃。 在平均氣溫范圍內(nèi)，秘魯種的花期取決于自身固有的生長周期，這可以解釋為什么秘魯種三角梅屬于周期性開花品種。 光葉種（B.glabra） 光葉種原產(chǎn)于巴西北部，這里屬熱帶雨林氣候，是巴西境內(nèi)最濕熱的地區(qū)，年平均氣溫為27℃至30℃，最高溫36℃，最低溫16℃。在較高的氣溫范圍內(nèi)，光葉種枝葉稠密，同時要不斷開花來加快蒸騰速率，降低植物體溫。這解釋了為什么光葉種能夠耐濕熱、全年開花。 毛葉種（B.spectabilis） 毛葉種原產(chǎn)于阿根廷、烏拉圭和巴西南部，該片區(qū)域位于南美洲南回歸線以南，在南美洲氣溫最低、最為干旱，年平均氣溫6℃至24℃，最高溫27℃，最低溫4℃，阿根廷南端的最低溫可達0℃。毛葉種在低溫到來前就開始落葉，減少水分蒸騰，來應(yīng)對低溫和干旱。 巴特種（B.buttiana） 巴特種原產(chǎn)于巴西南部，這里屬熱帶草原氣候，干季和濕季明顯，干季較長，年均氣溫為19℃至26℃，最高溫30℃，最低溫10℃。由此可知，巴特種不喜濕熱，適宜生長溫度在10℃以上、30℃以下，一般在3至5月（巴西秋季）和9至11月（巴西春季）著花。 不同種三角梅耐寒能力不同。秘魯種原生地的最低溫度為6℃，光葉種原生地的最低溫度為16℃，巴特種為10℃，毛葉種為4℃。如果將最低溫度設(shè)定為對三角梅產(chǎn)生低溫傷害的臨界溫度，那么其耐寒能力排序應(yīng)是： 毛葉種>秘魯種>巴特種>光葉種。 二、低溫對三角梅的傷害
溫度對三角梅的影響主要是指低溫對三角梅的傷害，可分為三種情形：冷害、霜害與凍害。 1.冷害 指氣溫雖高于0℃，但較長時間徘徊在臨界低溫和0℃之間，從而對三角梅的細胞組織造成傷害，這種情況多發(fā)生在早春或晚秋。 冷害表現(xiàn)為，三角梅的枝莖、葉片和花苞會從上到下出現(xiàn)軟塌、萎蔫、干枯和傷斑。一般在幾天之內(nèi)這些部位就壞死，若持續(xù)時間更長，則根部也逐漸壞死，結(jié)果是整個植株死亡。冷害的來臨是悄然無聲的，一旦出現(xiàn)冷害癥狀，傷害已經(jīng)很大了。 冷害使三角梅枝莖葉的細胞組織受到損傷，光合和代謝作用喪失，持續(xù)低溫還將損傷根部的活性組織，使根喪失吸收功能，最后導(dǎo)致植株死亡。 2.霜害 指天氣本來還較溫暖，但氣溫驟降至地表溫度0℃左右，導(dǎo)致空氣中的水分在三角梅的枝莖、葉片和花苞上形成凝霜（冰晶）。霜本身對三角梅沒有傷害，但氣溫瞬間降到冰點對三角梅的傷害是致命的。霜害的實質(zhì)是快速低溫冷害。 3.凍害 是指氣溫降至冰點以下（不論驟降或緩降），三角梅的細胞組織內(nèi)出現(xiàn)冰晶而造成的傷害。凍害是不可逆的，其結(jié)果是植株死亡。若凍害發(fā)生之前有大幅降雪且大雪保持一段時間沒有融化，能減輕凍害的影響。 我國除海南省全境、廣西省和廣東省大部分區(qū)域、福建省沿海區(qū)域、云南省西南區(qū)域和四川盆地中南部區(qū)域最低溫度勉強符合三角梅原生地氣候要求外，其他區(qū)域的最低氣溫均低于三角梅原生地低溫臨界溫度，這對我國北方地區(qū)的三角梅產(chǎn)業(yè)和戶外露地種植帶來極大挑戰(zhàn)。
秘魯種
光葉種
毛葉種
巴特種
三、三角梅低溫耐受力分析
植物能耐受的最低溫度，因其所處的地理群落不同而不同。熱帶植物能耐受的最低溫度一般為10℃，亞熱帶植物能耐受5℃，而寒帶植物在0℃甚至低于0℃仍能生存。 根據(jù)生物進化論，植物遷徙時，不論其遺傳性如何巨大，為獲得生存，植物不得不做出改變以適合新環(huán)境。 我國有記錄的三角梅種植歷史已超過100年，目前國內(nèi)所有品種，都已過無數(shù)代的繁殖。它們長期生長在冬季氣溫比原產(chǎn)地的臨界低溫更低的環(huán)境，漫長的低溫馴化逐漸增強了其自身抗寒能力，使其對低溫的耐受力明顯提高。 三角梅受凍是一個過程，受損程度與瞬間降溫的強度以及低溫持續(xù)時間長短有很大關(guān)系。綜合筆者多年觀察、三角梅從業(yè)者反饋和國外經(jīng)驗，我國露地種植三角梅在未采取防凍措施條件下，其表現(xiàn)為： 氣溫降到5℃，三角梅普遍出現(xiàn)低溫癥狀，根部吸水功能受阻，枝葉開始焉萎； 氣溫降到3℃，三角梅普遍出現(xiàn)受凍癥狀，枝葉開始干枯、脫落，持續(xù)時間超過7天時，三角梅部分死亡； 氣溫降到1℃，且持續(xù)時間達到1天，三角梅普遍死亡； 氣溫降到0℃下，且持續(xù)時間超過5小時，三角梅普遍死亡。 四、三角梅為何不耐寒
1.舶來品 三角梅原產(chǎn)于南美洲，屬熱帶與亞熱帶植物，它的基因里沒有耐寒因子。即使環(huán)境會迫使基因做出改變，但改變畢竟有限，只能增加抗寒性，不能改變其不耐寒的屬性，這也正是生物多樣性的表現(xiàn)。 2.根系弱 三角梅為淺根植物，主根不發(fā)達，根系基本分布在土壤淺層，這是熱帶、亞熱帶植物的根系特征。因為這些地區(qū)雨水豐沛，養(yǎng)分充足，植物在土地表層就可以獲取充分養(yǎng)分和水分，就不會再向土壤深處生長。 另外一個原因是目前市面上所見的三角梅都是扦插苗。其特點是沒有主根，都為須根，而且生長緩慢，根的密度、長度和強度都不夠，不利于三角梅耐寒。 3.馴化不夠 目前國內(nèi)三角梅的生產(chǎn)，從扦插到上市基本都在溫室大棚完成，其生長過程中沒有接觸低溫的機會，根本就談不上低溫馴化。這種苗露地種植后，一旦遭遇低溫，就慘不忍睹。 4.生產(chǎn)方式 過分追求三角梅快速生長，氮肥施加多，導(dǎo)致苗高但不壯。種植時間不恰當(dāng)，種植不久即進入低溫季節(jié)。修剪時間不對，剛修剪不久就進入低溫季節(jié)，修剪造成的傷口成為冷害入侵通道。 五、防凍措施和凍后處理
1.覆蓋和包裹 覆蓋和包裹是簡單有效的防凍措施，適于低溫不很嚴重的地區(qū)。覆蓋和包裹物可以是草卷、無紡布或塑料薄膜。但這種方法只適合少量或獨植的三角梅防凍處理。 2.根部覆土 在覆蓋和包裹的基礎(chǔ)上，用土覆蓋根部，覆土越高越多，防凍效果越好。適用于低溫比較嚴重的地區(qū)。覆蓋和包裹物可以加厚或使用多層處理。 這種同樣方法只適合少量或獨植的三角梅防凍處理。 3.架設(shè)風(fēng)障 當(dāng)三角梅植株較大、已具一定抗寒能力，為防枝葉風(fēng)干，可架設(shè)風(fēng)障防寒。風(fēng)障可設(shè)在冬季和春季多風(fēng)的方向和背陰面，高1.5米左右，多種材料均可，防風(fēng)有效距離為風(fēng)障高的10倍。 此方法適合較大面積的露地栽三角梅的防凍處理。 4.噴灑防凍劑 寒冷季節(jié)到來前，預(yù)先噴灑化學(xué)藥劑，使三角梅在生長過程中加大對干物質(zhì)、糖分的積累，加快木質(zhì)化或革質(zhì)的形成，并通過對生物酶的保護，使其抗寒性提升。 5.提前進行肥水管理 植物的根系沒有休眠期，故抗凍性較差，加之三角梅根系弱，更易受低溫傷害。因此，在寒冷季節(jié)來到之前施一次磷鉀肥，以促進根系強壯，提高植株抗寒能力。同時減少澆水，促植株提前休眠。 6.停止修剪 在寒冷季節(jié)來到之前，停止對三角梅的修剪，減少傷口，防止?fàn)I養(yǎng)體液流失和病菌侵入。此外，停止修剪也意味著保留更多的枝葉，也就保留了植株的光合能力。 六、北方三角梅產(chǎn)業(yè)的建議
由于不耐低溫，三角梅的確不適宜在我國北方地區(qū)露地種植。雖然近年來北方夏季氣溫越來越高，甚至高過南方，看似非常適合三角梅的生長，但是一旦進入寒季，低溫問題就無法解決。 那么，北方三角梅產(chǎn)業(yè)出路在哪里？筆者提幾點建議： 1.盆栽+溫室 放棄露地種植，采用盆栽方式。在溫度適宜時，可方便地將盆栽三角梅運送至需要展示或造景的地方，當(dāng)天氣變冷時，將盆栽三角梅收回溫室，安全過冬。在歐洲基本都是采用這種方式。 2.專注家庭市場 專注家庭消費，選擇適合家庭種養(yǎng)的植株矮小、色澤艷麗的三角梅品種，推向社會市場。 同時要引導(dǎo)社會消費，在不同時節(jié)推出不同品種，滿足消費需求。還可以開展以舊換新，促進循環(huán)消費。 3.采用高科技生產(chǎn)技術(shù) 有條件時，可采用現(xiàn)代溫室生產(chǎn)設(shè)備和全自動電腦調(diào)控技術(shù)，忽視氣候的影響，在相對有限的空間獲得最大產(chǎn)出。 4.與南方企業(yè)合作 利用南方的氣候優(yōu)勢，和南方三角梅企業(yè)進行合作，共同開發(fā)北方市場，以滿足市場需求，達到雙贏的目的。
受到霜害的三角梅
結(jié)冰的三角梅
5℃，枝莖花苞萎蔫
3℃，莖葉干枯
1℃持續(xù)時間較長，枝葉全枯
被冷害深度傷害的三角梅
損傷嚴重，基本不能逆轉(zhuǎn)
（作者本名夏志輝，為資深三角梅愛好者，從事三角梅栽培、引種、馴化、研究已近30年）
