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“花園行業(yè)的價值被低估了” 訪英國園藝大師馬克·格雷戈里
摘要：
英國的花園行業(yè)發(fā)展水平位于世界前列，從每年切爾西花展的巨大影響力中可見一斑。作為英國花園設(shè)計和施工的大咖之一，園藝大師馬克格雷戈里（MarkGregory）卻認(rèn)為花園行業(yè)的價值在英國被低估了，這個行業(yè)..
艾邁特園林1月8日消息：英國的花園行業(yè)發(fā)展水平位于世界前列，從每年切爾西花展的巨大影響力中可見一斑。作為英國花園設(shè)計和施工的大咖之一，園藝大師馬克·格雷戈里（MarkGregory）卻認(rèn)為花園行業(yè)的價值在英國被低估了，這個行業(yè)的市場潛力、行業(yè)發(fā)展水平都被限制了。
“今年英國的天氣很好，人們有更長時間可以進(jìn)行戶外活動，意味著花園的空間利用率更高，也就有更多人愿意在花園里投資。”馬克說。得益于氣候，馬克的工作室今年生意很好，私家花園、商業(yè)花園的業(yè)務(wù)量在增長，不過馬克認(rèn)為，花園的作用遠(yuǎn)不止于休閑這樣簡單。
“城市的發(fā)展進(jìn)程伴隨著很多問題，政府在景觀建設(shè)上尋求緩解‘城市病’的良方，比如建設(shè)屋頂花園、立體綠化等，這可能給園藝行業(yè)帶來更多發(fā)展機(jī)遇。”馬克認(rèn)為，城市化進(jìn)程中伴隨大量建筑，給排水、停車、綠地建設(shè)方面帶來壓力，那么是否可以對商業(yè)環(huán)境收取環(huán)境治理費(fèi)，用這些錢來建設(shè)屋頂花園、補(bǔ)償城市綠地，以更好地解決綠量、雨水收集、涵養(yǎng)地下水等問題。
馬克認(rèn)為，園藝設(shè)計是從規(guī)劃階段就開始的生意，因此市場會持續(xù)擴(kuò)張。比如，開發(fā)商要建一個建筑，那可能就要規(guī)劃屋頂花園、車庫屋面綠化、周邊綠化等，讓開發(fā)商在景觀上的投入越來越多。世界知名F1汽車品牌邁凱倫（Mclaren）的總部基地位于英國沃金，在倫敦郊區(qū)有一個建造工廠，而工廠不能破壞小鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村景觀，于是這個工廠被建造在地下，地面被大量景觀覆蓋，有大樹、有公園，成了一個令人驚艷的設(shè)計，這足以證明，規(guī)劃可以為景觀設(shè)計帶來項目機(jī)會。
在英國，花園已經(jīng)是一個非常成熟的行業(yè)，專業(yè)化和細(xì)分市場基本形成，有大量的設(shè)計師。在切爾西花展上，每個花園基本有6位設(shè)計師。充裕的設(shè)計師資源，保障了英國花園設(shè)計的高水平，但遇到經(jīng)濟(jì)下滑、業(yè)務(wù)減少的年份，又會導(dǎo)致相互競爭。
馬可認(rèn)為，從行業(yè)發(fā)展的角度來看，現(xiàn)在花園設(shè)計行業(yè)對年輕人的吸引力似乎在下降，勤勞而且技術(shù)嫻熟的工人也越來越少，這些對于園藝行業(yè)而言，是一個非常大的問題，而且日益嚴(yán)重?，F(xiàn)在年輕人的興趣點(diǎn)有所轉(zhuǎn)移，因此花園設(shè)計師不像以前那么熱門，人們對掌握園藝技能的熱度也在下滑。
現(xiàn)在英國的花園設(shè)計也以小工作室或個人為主體，大公司不多，稅負(fù)成為公司的沉重負(fù)擔(dān)。對于小工作室和個人而言，定價策略更靈活，運(yùn)營成本也較低，因此利潤空間相對較大。不過從行業(yè)來看，這種被迫的“小型化”會使行業(yè)發(fā)展細(xì)化和分散，這一趨勢不僅在設(shè)計領(lǐng)域出現(xiàn)，還有供應(yīng)方、建造方面臨同樣的問題。
“花園是一種奢侈品，它不像超市里的面包，不是生活必需品。”馬克認(rèn)為，英國的花園行業(yè)短期內(nèi)充滿著不確定性，從長期來看仍是一個非常好的行業(yè)。
2019年3月29日當(dāng)?shù)貢r間11時，英國將正式脫離“歐盟”體系，這在短期內(nèi)會對花園行業(yè)造成沖擊。“倫敦是一個國際化的城市，是富人聚集地，但‘脫歐’可能導(dǎo)致部分富人和他們的財富離開英國，這在短期內(nèi)會直接影響花園行業(yè)。”馬克說。
但從長期來看，就如中國的北京和上海是核心聚集區(qū)，倫敦仍然是富人聚居區(qū)，因此花園行業(yè)的市場也會一直都在。“我經(jīng)歷過兩次經(jīng)濟(jì)大蕭條，但我沒有受到任何影響，也沒有裁員，因為滿足富人高品質(zhì)需求的設(shè)計師一直存在缺口，所以專業(yè)、技術(shù)上的精進(jìn)和良好的服務(wù)，是比經(jīng)濟(jì)環(huán)境更重要的核心。”馬克認(rèn)為，即便經(jīng)濟(jì)下行，富人們也只會縮減部分預(yù)算，不太影響在花園、餐廳、劇院、度假等方面的投入，而且一些人生財有道，也會有新的富人來到倫敦。
馬克認(rèn)為，設(shè)計是一個非常開放的行業(yè)，人們到處旅行，接觸新的材料、科技、技術(shù)等，就會有新的想法，所以每一個項目都是全新的挑戰(zhàn)。園藝設(shè)計在中國還是一個新興行業(yè)，因此他也希望有機(jī)會參與中國的園藝建設(shè)，并分享自己多年的從業(yè)經(jīng)驗。
