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對(duì)于EcoG艾邁特花園中心設(shè)計(jì)總監(jiān)艾邁特來(lái)說(shuō)，花園真正的美在于季節(jié)變化。采訪在艾邁特位于莘松路的屋頂花園上進(jìn)行，艷麗的三色堇鋪了一路，雛菊爭(zhēng)相探頭，而杜鵑和月季的花朵，尚在孕育之中。這還不是一年中花朵最盛的時(shí)候，卻是最讓艾邁特喜悅的時(shí)候，因?yàn)椤懊恳惶於加胁煌淖兓薄?nbsp;

　　而在與顧客的接觸中，艾邁特也努力讓他們順應(yīng)季節(jié)和自然，“懂得欣賞落葉和冬季略微蕭條的感覺(jué)”。在花園中，這種氛圍需要設(shè)計(jì)和營(yíng)造，“如果周?chē)际蔷G色，反而會(huì)讓人產(chǎn)生寒冷的感覺(jué)，可如果全是枝干，又會(huì)顯得很荒蕪。”比例搭配，這是園藝中微妙的話題。 

　　CBN：構(gòu)建花園前需要做什么準(zhǔn)備？ 

　　艾邁特：如果想自己構(gòu)建一個(gè)庭園，我建議最好事先去看看資料。即使找專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師，這也都是一個(gè)前提，你自己先去了解，設(shè)計(jì)師是幫你實(shí)現(xiàn)你所想的，而如果你能夠更多地跟設(shè)計(jì)師溝通，他就能更好地幫你實(shí)現(xiàn)。而對(duì)花園的造價(jià)，你自己心里也必須事先有所估量。 

　　CBN：如果自己在家想簡(jiǎn)單地打理一個(gè)花園，怎么做呢？ 

　　艾邁特：首先最要關(guān)注的是整個(gè)花園的結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固，花園的場(chǎng)地排水是否做得良好，排水的方向是否選擇好了；植物是否種到了花園中與其習(xí)性相匹配的地方，這是構(gòu)建花園必須考慮的。當(dāng)然，土壤的選擇尤其重要，如果花園的基肥不好，即使后期有很好的追肥，也無(wú)濟(jì)于事。建議多施有機(jī)肥和農(nóng)家肥。 

　　如果你的庭園小，建議將比較高大的樹(shù)種在四周；而花園里的樹(shù)，種奇數(shù)比較好看、自然。 

　　CBN：植物的層次搭配 

　　艾邁特：瑪格麗特、法國(guó)香水一類(lèi)的草本植物可以作為花境植物，但如果都是草本植物，葉子細(xì)細(xì)的，莖軟軟的，花柔柔的，花境會(huì)比較散。這時(shí)可以適當(dāng)搭配一些開(kāi)花的花灌木，像紅花檵木，春天開(kāi)花，葉色是暗紅色的，花是鮮紅色的；迷迭香，是常綠的；這些都是花境植物很好的背景?；ň持参镆话銉扇?，花灌木是五六十公分，你可以把它們剪成比較規(guī)則的圓球，或是叢生狀的。 

　　再往上就是小喬木和大灌木，像紅楓、海棠等，七八十公分；最后是大喬木，大約3米到5米，一兩百平方米的花園用到這個(gè)規(guī)格的樹(shù)木就差不多了。小型的庭園不建議用太大的樹(shù)，否則一棵樹(shù)就把整個(gè)平衡打破了。 

　　CBN：在花園里布置植物時(shí)，怎么注意四季的搭配？ 

　　艾邁特：像鼠尾草一類(lèi)多年生的草本植物，都是最淺層的植物，它們大部分在冬天就不再冒出地表了。這時(shí)候，你可以附上一層松木皮，讓你的院子顯得開(kāi)闊一些。等到第二年春天，它們就會(huì)很自然地又都冒出來(lái)了。 

　　我的意思是，其實(shí)不一定需要你的花園一年四季都有花，冬天時(shí)，你可以在花園局部的點(diǎn)，在入口處，或是花盆里，種一些羽衣甘藍(lán)等。但總的來(lái)說(shuō)，你最好讓花園在冬天處于孕育的狀態(tài)，等到來(lái)年春天，特別是春末夏初的時(shí)候，很多花就會(huì)自然地開(kāi)放。到夏季，葉子會(huì)長(zhǎng)得很漂亮；而秋天就看“果”，看葉子顏色的變化。 

　　CBN：種在哪個(gè)位置、種植有哪些講究？ 

　　艾邁特：這由植物的習(xí)性來(lái)決定。喜陽(yáng)植物要種在南院，而喜陰植物要種在北院。其實(shí)，一般北院不建議種太多植物，因?yàn)楸痹簺](méi)有太多的陽(yáng)光，切記在北院不能鋪草。 

　　花園的西南角，往往是陽(yáng)光照射最強(qiáng)烈的地方，可種一些落葉喬木。夏天，它可以為你遮陽(yáng)；而到冬天，葉子落了，又可以讓陽(yáng)光穿透進(jìn)來(lái)。像上海，是亞熱帶季風(fēng)型氣候，冬季是東北風(fēng)，那么在花園的東北角，要種植灌木搭配的植物群落，不能只種一棵單獨(dú)的大樹(shù)，樹(shù)大招風(fēng)。這對(duì)住房建筑本身也有好處，即使你的房間是西南朝向，種上了植物，就會(huì)起到遮陰擋陽(yáng)的效果。 

　　CBN：除了花草，花園中還有哪些細(xì)節(jié)是必須注意的？ 

　　艾邁特：戶(hù)外停留的空間平臺(tái)，最少得是兩米八乘兩米八，或是三米，至少能夠放得下一套戶(hù)外家具。而平臺(tái)的邊上，四周可種上一些小植物和驅(qū)蚊的艾草類(lèi)的植物。但是你也可以在某一邊配一棵比較大的主樹(shù)，讓整個(gè)平臺(tái)變得有依托感和主看點(diǎn)。還有“水”的元素在花園中很重要，它會(huì)讓花園顯得很有生氣、很靈動(dòng)。小型的花園，你可以做一個(gè)涌泉，稍微大一點(diǎn)的花園，就能做一個(gè)水池，水池里你可以養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)龜，或是種些水生植物。 

　　CBN：春季料理花園主要該做些什么？ 

　　艾邁特：早春是發(fā)芽的階段，就要施適量的氮肥，但晚春快開(kāi)花的時(shí)候，就可以施一些磷鉀肥；而水在春季也是不能缺的，一般過(guò)兩三天就要澆點(diǎn)水。其實(shí)春天的養(yǎng)護(hù)相對(duì)比較簡(jiǎn)單的。一過(guò)夏天，修剪就會(huì)變得很重要。