溫室杏的成熟期在4月上中旬,傳統(tǒng)露地杏成熟期在6月上中旬,溫室杏比露地杏提前2個月上市,價格高,效益好。溫室杏的栽培管理技術(shù)如下:
一、溫室大棚的建造
采用高溫冬暖式結(jié)構(gòu),東西走向,棚脊高可定在3.5~4.5米,北墻留有一排或兩排進(jìn)風(fēng)孔。棚體寬窄可根據(jù)棚體高度而定,棚體高的棚可寬些,棚體低的棚就窄一些。棚體寬度在9~12米。采用無支柱鋼架結(jié)構(gòu),便于棚內(nèi)操作,使用壽命也長。也可使用水泥框架式,成本較低。
棚體可用土堆式、磚體式。棚內(nèi)種植地面應(yīng)高出棚前地面20厘米,防止外來水灌入棚內(nèi),造成棚內(nèi)積水。
棚體內(nèi)墻最好進(jìn)行涂墻或掛反光膜,以利于冬季充分利用陽光,利于果實(shí)的成熟和著色。
二、品種的選擇
品種應(yīng)選擇休眠在500~800小時的品種,還應(yīng)注意選擇坐果率高、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、大果型、抗病抗?jié)?、短枝、萌發(fā)性能強(qiáng)、果實(shí)生長期短的品種。
三、樹苗定檀管理
1.栽植時間。一般在2月下旬或3月上旬進(jìn)行栽植。
2.栽植方式。一般采用起壟式栽培,壟高30厘米。定植前沿南北方向每隔2米挖一條深60厘米、寬80厘米的溝。施足底肥,最好使用豬圈肥,與土混合拌勻,填入溝底至20厘米深處,注意不能讓底肥和苗根直接接觸。
3.栽培密度。兩年生苗,每4平方米1株,南北成行,株距1.5~2米,東西每2~2.5米1行,交叉定植,2年后,留1株去1株。當(dāng)年生苗,選擇1.5~2平方米1株的高密度栽植,以后根據(jù)長勢逐年稀疏。
四、定植后管理
1.剪枝。樹形要以V形、開心形、柱形、紡錘形混合。北面較高的空間采用柱形、紡錘形??拷厦娌捎肰形和開心形。這樣才能有效利用空間,形成立體結(jié)構(gòu),取得高產(chǎn)。結(jié)果植株造形,骨干枝采用單軸式,在軸上配搭中小型枝組,禁止生長大枝組;因杏樹結(jié)果枝壽命短,通常為一年生,所以在落葉后的修剪中特別注意輕截枝梢,以促發(fā)新梢,達(dá)到更新促壯的目的。同時注意杏樹頂部有效枝距離棚頂薄膜應(yīng)大于0.5米。
2.強(qiáng)迫休眠的時間。可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,一般在11月底樹葉落后,待氣溫降到7.2℃以下時進(jìn)行強(qiáng)迫休眠。采用晝蓋夜敞棚膜的方式,保證棚溫低于7.2℃,使樹體進(jìn)入休眠期。強(qiáng)制降溫一般在40~50天即可。
3.升溫后的棚溫控制。強(qiáng)迫休眠時間結(jié)束后,逐漸進(jìn)行升溫。升溫后的棚溫控制:(1)花期溫度控制。白天不超過25℃,夜晚不低于8~10℃,全日溫度在10~15℃為宜。花期空氣的相對濕度在50%以下為好。棚內(nèi)花期根據(jù)品種不同一般在8~15天。(2)果實(shí)生長期的溫度控制;落花后的幼果期至果實(shí)成熟前,白天的溫度控制在30℃以下,以18~28℃為宜,晚上10~15℃;成熟期晚上的溫度控制在8~10℃,有助于著色,空氣的相對濕度控制在65%左右。
4.水肥管理。(1)澆水。一般在扣棚前澆1次水,以后視墑情而定,果實(shí)膨大期澆1次水。成熟前,只要不特別干燥,不澆水,防止裂果。澆水后,短期內(nèi)棚內(nèi)濕度大,要及時排濕。(2)施肥。以基肥為主,最好采果后馬上施肥,有利于樹體營養(yǎng)積累。落葉后不宜施肥。基肥以有機(jī)肥為好。追肥以無機(jī)肥為主。萌芽前、花前以速效氮為主;果實(shí)膨大期追復(fù)合肥;采果后為壯樹體可適當(dāng)用少量復(fù)合肥。葉面施肥是一項(xiàng)較好的施肥措施,可10~15天1次。
五、病蟲害防治
在扣棚后發(fā)芽前用3~5波美度石硫合劑全樹噴灑,達(dá)到洗滌狀態(tài);清除病枝和落葉。以后視情況,采用合理的農(nóng)藥防治病蟲害。