新聞動(dòng)態(tài)
新零售時(shí)代，組合盆栽的突圍之道
摘要：
無論是戰(zhàn)略選擇，還是模式創(chuàng)新，對(duì)夏溪花木市場(chǎng)而言，想要做的是：讓更多從業(yè)者在這里獲得成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)他們期待的價(jià)值，從而推動(dòng)花木產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 為何開辦組合盆栽課程？2015年，隨著集團(tuán)消費(fèi)向個(gè)體消費(fèi)轉(zhuǎn)..
艾邁特園林9月1日消息：無論是戰(zhàn)略選擇，還是模式創(chuàng)新，對(duì)夏溪花木市場(chǎng)而言，想要做的是：讓更多從業(yè)者在這里獲得成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)他們期待的價(jià)值，從而推動(dòng)花木產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
為何開辦“組合盆栽課程”？
2015年，隨著集團(tuán)消費(fèi)向個(gè)體消費(fèi)轉(zhuǎn)變，家庭園藝市場(chǎng)成為花卉行業(yè)的新焦點(diǎn)，夏溪花木市場(chǎng)順勢(shì)成立花卉綠植批零中心。三年以來，吸納的優(yōu)質(zhì)商戶雖然帶來了新技術(shù)、新理念，但現(xiàn)代人除對(duì)新潮、價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)的單品表現(xiàn)出需求，在服務(wù)、產(chǎn)品形式等方面也提出了更高要求。這不僅體現(xiàn)在年宵花市中商戶的銷售額差距中，日常消費(fèi)走量也對(duì)比明顯：“好的創(chuàng)意、產(chǎn)品、組合不愁銷。”但如何提升技巧，趕上行業(yè)發(fā)展的速度呢？ 從市場(chǎng)看，在“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、引導(dǎo)消費(fèi)”方針下，考驗(yàn)的是對(duì)自身在園藝領(lǐng)域創(chuàng)新升級(jí)的信心。歷年市場(chǎng)耗費(fèi)精力及資金，承辦家庭園藝展等盛事，已成為國(guó)內(nèi)園藝品牌巡展活動(dòng)，一定程度上促進(jìn)了花卉園藝與市民需求的融合。 從商戶看，商戶整體水平的提升，自有園藝技能的專業(yè)產(chǎn)出，才是立業(yè)之本，只有市場(chǎng)與商戶共同進(jìn)步，才能被關(guān)注、選擇、認(rèn)可。 基于此，市場(chǎng)與常州市武進(jìn)區(qū)農(nóng)委、卉聚（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合，于8月14日至15日，舉辦了為期1天半的“夏溪花木市場(chǎng)組合盆栽課程”培訓(xùn)班。卉聚（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理徐筱璇以及北京佩華花藝學(xué)校高級(jí)講師潘磊擔(dān)任此次培訓(xùn)班的講師，他們通過專業(yè)知識(shí)講解、盆栽組合實(shí)踐等內(nèi)容，與大家學(xué)習(xí)探討了新零售時(shí)代家庭園藝的發(fā)展方向。 為什么要學(xué)組合盆栽？
據(jù)徐筱璇介紹，大陸組合盆栽最早以草花組合的形式，出現(xiàn)在第四屆中國(guó)花卉博覽會(huì)上，之后福建、廣東相繼出現(xiàn)仙人掌類多肉植物組合與高檔花卉組合。發(fā)展至今，人們?cè)谠煨汀⒋钆?、攜帶、養(yǎng)護(hù)及不同季節(jié)觀賞的豐富性等方面又提出了新要求。 作為單一植物、配材的重新設(shè)計(jì)、再創(chuàng)造及藝術(shù)化，組合盆栽不僅能提高辨識(shí)度、強(qiáng)化品牌形象、提升附加值、降低損耗，也有利于形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。 以花卉綠植批零中心為例，2018年上半年年宵花及日常消費(fèi)中，組合盆栽走量同比增長(zhǎng)20％，不少商戶著重挖掘現(xiàn)代居家風(fēng)格、節(jié)日流行元素，涌現(xiàn)出了語春、中泰、馨泉、小杭家等明星商戶。他們不僅帶動(dòng)了常州及周邊城市花店、家庭花卉消費(fèi)的新潮流，也為本地企事業(yè)單位、高檔辦公區(qū)、酒店、家居商超、咖啡館、書店等場(chǎng)所提出了綠色軟裝的概念。 “園藝新零售時(shí)代，要接近消費(fèi)需求，不光要提供花卉產(chǎn)品，還要通過交互式場(chǎng)景展示，體現(xiàn)生活美學(xué)，這樣更有利于提升商品附加值。”徐筱璇強(qiáng)調(diào)，組合盆栽的豐富性和多元化更符合新零售的要求，延展到組合造景更有利于塑造行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，對(duì)自身及行業(yè)的發(fā)展有不可小覷的推動(dòng)力。 如何做好組合盆栽？
除了主打“創(chuàng)意”，組合盆栽還有很多玩法，在8月15日的“組合盆栽提升班教學(xué)”中，潘磊通過展示“什么是好的組合盆栽”延伸到“如何做好組合盆栽”，并結(jié)合中式、歐式花禮設(shè)計(jì)，由淺入深介紹了一盆好的組合盆栽包含的要點(diǎn)。 “好的組合盆栽，需要具備美麗、明白、合理、時(shí)尚四個(gè)要點(diǎn)。”這是潘磊的觀點(diǎn)。如何在尊重植物生態(tài)特性的背景下，創(chuàng)作出貼合主題、用途、空間環(huán)境、風(fēng)格的組合作品？除了依托植物、配件、器皿、色彩等，按比例、造型、平衡感進(jìn)行調(diào)和，催生新的組合盆栽形式外，還應(yīng)融于生活，汲取服裝、雜志、汽車、美食等看似互不相關(guān)領(lǐng)域的新元素，通過巧妙地組合、設(shè)計(jì)，創(chuàng)造出奪人眼球的新爆品。潘磊鼓勵(lì)大家在后期的經(jīng)營(yíng)中積極釋放植物的天性，嘗試多角度打開植物的功能性，讓千篇一律的組合盆栽中多些特色和亮點(diǎn)。 基于商戶們?cè)诒敬闻嘤?xùn)班上的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，以及消費(fèi)者對(duì)組合盆栽的看重，大家認(rèn)識(shí)到：基于自身優(yōu)勢(shì)，打造符合需求、潮流，且定價(jià)合理的組合盆栽將成為越來越受歡迎的核心經(jīng)營(yíng)技巧。 后期，市場(chǎng)還將緊扣家庭園藝這一核心內(nèi)容，不斷與商戶、業(yè)內(nèi)專家聯(lián)合，嘗試推廣引導(dǎo)終端消費(fèi)的新體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，積極從產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式等方面創(chuàng)造和引導(dǎo)需求，共同為家庭園藝的推廣助力。
2015年，隨著集團(tuán)消費(fèi)向個(gè)體消費(fèi)轉(zhuǎn)變，家庭園藝市場(chǎng)成為花卉行業(yè)的新焦點(diǎn)，夏溪花木市場(chǎng)順勢(shì)成立花卉綠植批零中心。三年以來，吸納的優(yōu)質(zhì)商戶雖然帶來了新技術(shù)、新理念，但現(xiàn)代人除對(duì)新潮、價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)的單品表現(xiàn)出需求，在服務(wù)、產(chǎn)品形式等方面也提出了更高要求。這不僅體現(xiàn)在年宵花市中商戶的銷售額差距中，日常消費(fèi)走量也對(duì)比明顯：“好的創(chuàng)意、產(chǎn)品、組合不愁銷。”但如何提升技巧，趕上行業(yè)發(fā)展的速度呢？ 從市場(chǎng)看，在“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、引導(dǎo)消費(fèi)”方針下，考驗(yàn)的是對(duì)自身在園藝領(lǐng)域創(chuàng)新升級(jí)的信心。歷年市場(chǎng)耗費(fèi)精力及資金，承辦家庭園藝展等盛事，已成為國(guó)內(nèi)園藝品牌巡展活動(dòng)，一定程度上促進(jìn)了花卉園藝與市民需求的融合。 從商戶看，商戶整體水平的提升，自有園藝技能的專業(yè)產(chǎn)出，才是立業(yè)之本，只有市場(chǎng)與商戶共同進(jìn)步，才能被關(guān)注、選擇、認(rèn)可。 基于此，市場(chǎng)與常州市武進(jìn)區(qū)農(nóng)委、卉聚（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合，于8月14日至15日，舉辦了為期1天半的“夏溪花木市場(chǎng)組合盆栽課程”培訓(xùn)班。卉聚（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理徐筱璇以及北京佩華花藝學(xué)校高級(jí)講師潘磊擔(dān)任此次培訓(xùn)班的講師，他們通過專業(yè)知識(shí)講解、盆栽組合實(shí)踐等內(nèi)容，與大家學(xué)習(xí)探討了新零售時(shí)代家庭園藝的發(fā)展方向。 為什么要學(xué)組合盆栽？
據(jù)徐筱璇介紹，大陸組合盆栽最早以草花組合的形式，出現(xiàn)在第四屆中國(guó)花卉博覽會(huì)上，之后福建、廣東相繼出現(xiàn)仙人掌類多肉植物組合與高檔花卉組合。發(fā)展至今，人們?cè)谠煨汀⒋钆?、攜帶、養(yǎng)護(hù)及不同季節(jié)觀賞的豐富性等方面又提出了新要求。 作為單一植物、配材的重新設(shè)計(jì)、再創(chuàng)造及藝術(shù)化，組合盆栽不僅能提高辨識(shí)度、強(qiáng)化品牌形象、提升附加值、降低損耗，也有利于形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。 以花卉綠植批零中心為例，2018年上半年年宵花及日常消費(fèi)中，組合盆栽走量同比增長(zhǎng)20％，不少商戶著重挖掘現(xiàn)代居家風(fēng)格、節(jié)日流行元素，涌現(xiàn)出了語春、中泰、馨泉、小杭家等明星商戶。他們不僅帶動(dòng)了常州及周邊城市花店、家庭花卉消費(fèi)的新潮流，也為本地企事業(yè)單位、高檔辦公區(qū)、酒店、家居商超、咖啡館、書店等場(chǎng)所提出了綠色軟裝的概念。 “園藝新零售時(shí)代，要接近消費(fèi)需求，不光要提供花卉產(chǎn)品，還要通過交互式場(chǎng)景展示，體現(xiàn)生活美學(xué)，這樣更有利于提升商品附加值。”徐筱璇強(qiáng)調(diào)，組合盆栽的豐富性和多元化更符合新零售的要求，延展到組合造景更有利于塑造行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，對(duì)自身及行業(yè)的發(fā)展有不可小覷的推動(dòng)力。 如何做好組合盆栽？
除了主打“創(chuàng)意”，組合盆栽還有很多玩法，在8月15日的“組合盆栽提升班教學(xué)”中，潘磊通過展示“什么是好的組合盆栽”延伸到“如何做好組合盆栽”，并結(jié)合中式、歐式花禮設(shè)計(jì)，由淺入深介紹了一盆好的組合盆栽包含的要點(diǎn)。 “好的組合盆栽，需要具備美麗、明白、合理、時(shí)尚四個(gè)要點(diǎn)。”這是潘磊的觀點(diǎn)。如何在尊重植物生態(tài)特性的背景下，創(chuàng)作出貼合主題、用途、空間環(huán)境、風(fēng)格的組合作品？除了依托植物、配件、器皿、色彩等，按比例、造型、平衡感進(jìn)行調(diào)和，催生新的組合盆栽形式外，還應(yīng)融于生活，汲取服裝、雜志、汽車、美食等看似互不相關(guān)領(lǐng)域的新元素，通過巧妙地組合、設(shè)計(jì)，創(chuàng)造出奪人眼球的新爆品。潘磊鼓勵(lì)大家在后期的經(jīng)營(yíng)中積極釋放植物的天性，嘗試多角度打開植物的功能性，讓千篇一律的組合盆栽中多些特色和亮點(diǎn)。 基于商戶們?cè)诒敬闻嘤?xùn)班上的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，以及消費(fèi)者對(duì)組合盆栽的看重，大家認(rèn)識(shí)到：基于自身優(yōu)勢(shì)，打造符合需求、潮流，且定價(jià)合理的組合盆栽將成為越來越受歡迎的核心經(jīng)營(yíng)技巧。 后期，市場(chǎng)還將緊扣家庭園藝這一核心內(nèi)容，不斷與商戶、業(yè)內(nèi)專家聯(lián)合，嘗試推廣引導(dǎo)終端消費(fèi)的新體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，積極從產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式等方面創(chuàng)造和引導(dǎo)需求，共同為家庭園藝的推廣助力。
組合盆栽理論培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
