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植物是構(gòu)成園林景觀的主要素材，有了植物，城市規(guī)劃藝術(shù)和建筑藝術(shù)才能得到充分表現(xiàn)。由喬木、灌木、藤本和草本等植物所創(chuàng)造景觀空間，無論在空間、時間及色彩變化所帶給景觀上的變化都是極為豐富和無與倫比的。它既可充分發(fā)揮植物本身形體曲線和色彩的自然美，又可以在人們欣賞自然美的同時提供和產(chǎn)生有益于人類生存和生活的生態(tài)效應(yīng)。所以從城鎮(zhèn)生態(tài)平衡和美化城鎮(zhèn)環(huán)境角度來看，園林植物是園林物質(zhì)要素中最主要的。園林植物種植設(shè)計是園林設(shè)計的重要環(huán)節(jié)。 

在園林中，植物以其姿態(tài)、色彩、氣味等供游人欣賞，或賞心悅目；或柳絲拂面；或芳香撲鼻。在游覽過程中人們通過視覺、觸覺、嗅覺、聽覺可獲得對大自然的審美享受。 

植物的園林藝術(shù)功能有不同于其他園林構(gòu)成要素的獨特的時空表現(xiàn)藝術(shù)功能。 

一、隱蔽園墻，拓展空間 

沿園界墻種植喬木、灌木或攀援植物，以植物的自然生態(tài)體形代替裝飾磚、石、灰、土構(gòu)筑起來的呆滯的背景，即《園冶》所說的“園墻隱約于蘿間”，不但在觀賞上顯得自然活潑，而且高低掩映的植物還可造成含蓄莫測的景深幻覺，從而擴(kuò)大了園林的空間感。 

如北京頤和園通過西堤的桃柳，遮擋住園墻的界限，使有限變無限，園外遠(yuǎn)景和園內(nèi)近景渾然一體，從而擴(kuò)大了空間，豐富了園林的景色，構(gòu)成了一幅山外有山、景外有景、遠(yuǎn)近相襯、層次分明的壯麗畫卷。 

二、分隔聯(lián)系，含蓄景深 

植物還可以起到組織空間的作用。在不宜采用建筑手段劃分空間的情況下，以自然的植物材料，如喬木、灌木高低搭配或竹叢進(jìn)行空間分隔，甚至可以達(dá)到完全隔斷視線的效果。在多數(shù)情況下，是利用植物取得似隔非隔，使相鄰景觀產(chǎn)生互相滲透的效果，或以更為疏朗的配植略事掩映，使景觀含蓄，增加景深層次。如上海植物園盆景園，利用法國冬青自然綠籬分隔空間，形成園中有院的結(jié)構(gòu)。相反，全園被分隔成若干景區(qū)的山水、建筑景觀，可以通過普遍的植物配置加強(qiáng)彼此的聯(lián)系，使人工與自然要素統(tǒng)一在綠色的網(wǎng)幕之中。 

三、裝點山水，襯托建筑 

堆山、疊石之間以及各類水型的岸畔或水面，常有自然植被或植物的配植美化。在景觀構(gòu)圖上，特別是主要景觀的主要觀賞景面，更需要重點配置樹木花草。在這里植物往往作為構(gòu)圖的關(guān)鍵，起到補(bǔ)充和加強(qiáng)山水氣韻的作用。亭、廊、軒、榭等建筑的內(nèi)外空間，也依靠植物的襯托而顯示它與自然的關(guān)系；園林建筑設(shè)計，在體形和空間上，應(yīng)該考慮到與植物的綜合構(gòu)圖關(guān)系。不僅庭院空間如此，建筑的主要觀賞景面也應(yīng)作為重點的植物構(gòu)圖。 

四、渲染色彩，突出季相 

在園林設(shè)計中，植物不但是“綠化”的顏料，而且也是萬紫千紅的渲染手段。再現(xiàn)大自然的園林景觀，要求它同大自然的現(xiàn)象一樣具備四季的變化。表現(xiàn)季相的更替，正是植物所特有的作用。花果樹木春華秋實，綠葉成陰花滿枝，季相更替不已。一般落葉樹的形、色，隨季節(jié)而變化：春發(fā)嫩綠，夏被濃蔭，秋葉勝似春花，冬季有苦木寒林的畫意。 

如杭州“花港現(xiàn)魚”的牡丹、芍藥；“曲院風(fēng)荷”的荷花；“平湖秋月”的桂花等都有力地烘托了景點的氣氛。 

五、散布芬芳，招蜂引蝶 

園林藝術(shù)空間的感染力是由多方面的因素形成的，其中不只是造型、色彩的作用，還有音響和氣味的效果。對于游人來說，體驗一個園林作品，是由幾種感官綜合接受的，它既有視覺、觸覺、聽覺，也有嗅覺。園林藝術(shù)的嗅覺效果，主要是由植物起作用。如蘇州拙政園“遠(yuǎn)香堂”，每當(dāng)夏日，荷風(fēng)撲面，清香滿堂。留園“聞木樨香軒”，因其遍植桂花，開花時異香襲人。草木的芬芳使園中空氣更覺清新爽人；一些花卉以其干、葉、花、果作為觀賞對象的同時，更作為散布馨香的源泉，同時也起到招蜂引蝶的作用。