市場(chǎng)預(yù)測(cè),國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)從越南及印度尼西亞增加進(jìn)口咖啡,由于成本低于國(guó)內(nèi),估計(jì)2010年泰國(guó)的咖啡種植面積將從2009年的35萬(wàn)9,000萊減剩25-30萬(wàn)萊。
農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)廳清邁農(nóng)業(yè)研究中心農(nóng)業(yè)專(zhuān)家瑪諾透露,泰國(guó)每年消費(fèi)咖啡達(dá)6-7萬(wàn)噸,但國(guó)內(nèi)僅能生產(chǎn)4-5萬(wàn)噸,必須從國(guó)外進(jìn)口彌補(bǔ)。2010年泰國(guó)從外國(guó)進(jìn)口咖啡豆原料約1,127.38噸,占東盟國(guó)家進(jìn)口比例的97.08%;同時(shí)還進(jìn)口成品咖啡豆約27.4噸,其中從東盟國(guó)家進(jìn)口量占20.03%。
泰國(guó)咖啡在質(zhì)量方面仍占優(yōu)勢(shì),但越南在產(chǎn)量及質(zhì)量多等級(jí)也存在優(yōu)勢(shì),泰國(guó)要與越南競(jìng)爭(zhēng),必須著重于質(zhì)量及商品標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)必須樹(shù)立泰國(guó)咖啡的特色,達(dá)到國(guó)際水平,才能得到國(guó)際認(rèn)可。
瑪諾說(shuō),咖啡種植農(nóng)必須加緊減低生產(chǎn)成本,改進(jìn)生產(chǎn)效能,提高每萊產(chǎn)量。為提高咖啡的生產(chǎn)效能,廳方在清邁、清菜、難府、春逢及羅勇府等地設(shè)咖啡園,總共達(dá)20-25塊地,歡迎種植咖啡農(nóng)進(jìn)入當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)種植咖啡的科技知識(shí)。