根據(jù)糧農(nóng)組織在其網(wǎng)站發(fā)表的這份報告，到２０２０年發(fā)展中國家將有１４億的城市居民生活在貧困中。屆時拉丁美洲８５％的貧困人口將集中在城鎮(zhèn)中，亞洲和非洲將近一半的貧困人口生活在城鎮(zhèn)中。報告指出，在很多發(fā)展中國家，城市規(guī)模的快速擴大不是由經(jīng)濟因素推動，而是因為高出生率以及希望逃離饑餓、貧困和不穩(wěn)定的農(nóng)村人口大量涌入造成的。
報告認(rèn)為，要轉(zhuǎn)變當(dāng)前發(fā)展中國家不可持續(xù)的城市化進程，讓城市能夠為居民提供更多選擇、機會和希望，在城市和城市邊緣地區(qū)發(fā)展蔬果園藝是一種有效的應(yīng)對之道。
報告說：“‘綠色城市’的概念總是和發(fā)達(dá)世界的城市規(guī)劃聯(lián)系在一起，然而在低收入發(fā)展中國家，‘綠色城市’卻有著特別的用途，扮演著截然不同的社會角色和經(jīng)濟角色。城市園藝業(yè)提供了一條脫貧之路。”
糧農(nóng)組織植物生產(chǎn)及保護司負(fù)責(zé)人潘德夫在報告中說，園藝業(yè)的優(yōu)勢包括前期成本低、生產(chǎn)周期短，不需要大量的時間、土地和水資源。在城市內(nèi)部和周邊種植水果和蔬菜可以增加城市的新鮮食品供應(yīng)，提升城市貧困人口的經(jīng)濟水平和食品保障。
報告說，過去１０年來已有２０個國家在糧農(nóng)組織的幫助下培訓(xùn)“城市園丁”。此外，糧農(nóng)組織提供工具、種子和培訓(xùn)課程，在超過３０個國家修建了上千個“學(xué)校菜園”，以提升兒童的營養(yǎng)水平。
糧農(nóng)組織預(yù)計，目前非洲有１．３億的城市居民從事以園藝業(yè)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以便為自己的家庭提供食物或者賺取收入，在拉丁美洲這一數(shù)字為２．３億。
